咸味腊八粥的简单做法
咸味腊八粥的做法非常简单，大家可以学着做一下。下面就由我为大家分享一下咸味腊八粥的简单做法吧，希望大家喜欢！
咸味腊八粥的简单做法1
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料
大米 山药 栗子 银杏 香菇 胡萝卜 青豆 开洋 火腿 姜丝 料酒 盐 胡椒粉
咸味腊八粥的简单做法步骤
1. 大米淘洗干净，开洋用料酒泡发，火腿、香菇切丁，胡萝卜、山药去皮切丁；
2. 锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，加入足量清水；
3. 大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟；
4. 加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠；
5. 加入青豆，调入适量盐和白胡椒粉即可。
咸味腊八粥的简单做法2
材料
难度：切墩(初级)
时间：30-60分钟
主料
大米适量
葡萄干若干
红豆适量
江米适量
麦仁适量
桂圆8个
花生若干
黑米适量
辅料
坤博砂锅1个
咸味腊八粥的简单做法步骤
1. 所有食材准备就绪，米的种类随自己喜欢自定就好
2. 将所有材料投洗干净,加入适量水浸泡最少2个小时
3. 将浸泡后的腊八粥材料及水一并倒入砂锅中，浸泡后的水留有米的营养成分所以不要倒掉。然后再加入适量水。
4. 电陶炉选择加热模式，2200瓦大概15分钟，锅开以后火调小，中间用勺子搅拌，加入冰糖。
5. 小火大概30分钟粥就熬好了，盖盖子焖10分钟就可享用。
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